贡菜是生活中比较受欢迎的一种蔬菜，它可以起到很不错的结果与作用，营养比较丰硕，信阳餐厅装修，很多人都喜爱吃。贡菜干一般可以煮火锅吃，通常不建议间接放火锅里面煮，最好泡发之后再放锅里面煮。 信阳装修，信阳装饰
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不建议间接放入火锅，最好泡发之后再煮火锅吃。
贡菜涮火锅时先将贡菜干用开水浸泡半个小时,再切成小段下到火锅里涮煮几分钟就好了。
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贡菜可是火锅的好伴侣！相信很多朋友第一次吃到这种别致口感的蔬菜，就是在涮火锅的时候。
下火锅时贡菜干需提早泡发，然后将贡菜干清洗洁净，放入盘中备菜即可。 信阳装修，信阳装饰
吃的时候放入锅中烫熟后捞出，再蘸点酱料，口感鲜甜爽脆，几乎百吃不腻！ 内容来自hqs8.cn
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买的干贡菜不是间接放在火锅里煮。 信阳装修，信阳装饰
干贡菜的质地比较硬，信阳装装饰，煮火锅之前必要放在温水中浸泡25至30分钟，或是放在冷水中浸泡1至4个小时，待干贡菜彻底泡发后再使用。泡好的干贡菜烹饪之前必要认真清洗，以免有农药残留。
干贡菜煮火锅的工夫不宜过长，三分钟至五分钟就好，以免影响干贡菜的口感。
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假如想要到达比较好的口感，那火锅贡菜煮两分钟摆布，因为新颖的蔬菜为了担保口感与营养，简略涮煮就可以食用，但是贡菜是风干后的蔬菜，工夫要稍长一些。下火锅时贡菜干最好提早泡发，将贡菜干清洗洁净，放入。 内容来自hqs8.cn
要是追求口感上的鲜脆感，则引荐用鲜贡菜烹煮，鲜贡菜在沸腾的水中的烹煮工夫一般为二至五分钟，也要按照贡菜切片的薄厚和水温来详细定。一般状况下，一厘米厚的切片在沸腾的水中煮4到5分钟后即可食用，到达熟的水平。
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